Caló des Moro – die katalanische Schreibweise unterscheidet sie von einem Dutzend anderer Buchten mit dem Namen Moro auf den Balearen – hat ihren Ruf nicht durch Marketing, sondern durch einen geologischen Zufall erlangt: einen dreißig Meter breiten Durchbruch im Kalksteinplateau von Santanyí, der Meerwasser in ein halbmondförmiges Becken leitet, das von senkrechten Klippen flankiert wird. Die Bucht misst an ihrer breitesten Stelle kaum achtzig Meter, doch der Sandboden fällt innerhalb von zwanzig Schritten vom Ufer auf zwölf Meter ab, wodurch der Farbverlauf entsteht, der das Wasser je nach Bewölkung und Sonnenstand in einer wechselnden Palette von Cyan, Kobalt und fast Violett erscheinen lässt. Der Zugang über Land erfordert eine vierzigminütige Wanderung vom nächsten Parkplatz auf einem holprigen Pfad durch Garrigue-Gestrüpp, eine Route, die Gelegenheitsbesucher abschreckt, aber sicherstellt, dass der Strand frei von festen Strukturen bleibt. Der Zugang per Boot bringt Passagiere hingegen direkt zu den zweihundert Meter vor der Küste installierten Bojen, von wo aus man bequem zum Strand und den untergetauchten Felsplateaus am östlichen Rand der Bucht schwimmen kann. Der umliegende Naturpark Mondragó, der 1992 gegründet wurde, schützt elf Kilometer Küste, die nicht nur die Caló des Moro, sondern auch die südlich gelegene Cala Màrmols sowie die Zwillingsstrände S'Amarador und Mondragó im Norden umfasst. Die Meeresschutzzone des Parks verbietet das Ankern in empfindlichen Seegraswiesen und beschränkt motorisierten Verkehr auf ausgewiesene Korridore – Maßnahmen, die die Bestände an Zackenbarschen, Kraken und dem endemischen Mönchsfisch stabilisiert haben. Die Kalksteinschichten, die die Küste prägen, stammen aus dem Miozän; ihre Porosität schuf Unterwasserhöhlen und Überhänge, die das Gebiet zu einem bevorzugten Schnorchelrevier machen. Die Sichtweite übersteigt bei ruhigen Bedingungen regelmäßig zwanzig Meter, und da keine Flüsse einmünden, bleibt der Salzgehalt ganzjährig stabil. Die Küstenkreuzfahrten ab Santanyí, die in Cala Figuera oder Portopetro starten, kombinieren die Caló des Moro meist mit der Cala Màrmols, letztere ist noch abgelegener und nur per Boot oder über eine zweistündige Wanderung erreichbar. Diese Ausflüge folgen der Küstenlinie, statt direkte Routen zu nehmen, was es den Passagieren ermöglicht, die terrassierten Felder an den Hügeln und die im 16. Jahrhundert errichteten Wachtürme zu beobachten, die vor nordafrikanischen Korsarenüberfällen schützen sollten. Die meisten Anbieter planen Schwimmstopps an beiden Buchten ein, stellen Schnorchelausrüstung zur Verfügung und ermöglichen dreißig bis vierzig Minuten Zeit im Wasser an jedem Standort. Die Abfahrtszeiten konzentrieren sich auf den Vormittag, um den Wellengang am Nachmittag zu vermeiden, der entsteht, wenn der vorherrschende Ostwind durch die Lücke zwischen Mallorca und Cabrera – der unbewohnten Insel, die fünfzehn Kilometer vor der Küste liegt – beschleunigt wird.